mısırunlu kurabiye

Mısır Unlu Kurabiye

Pazar, 19 Nisan 2009 13:57

Güzelliğinize Güzellik Katmak için Tıklayın!

Kullanıcı Değerlendirmesi: / 21
ZayıfMükemmel 

Çayınız ya da kahvenizin yanına değişik bir kurabiye yemek ister misiniz? Cevabınız evet ise mısır unlu kurabiye tarifini denemenizi öneriyorum. Üzerine süreceğiniz reçel ya da çikolata kreması ile lezzeti daha da artıyor.
Malzemeler,

• 1,5 Su Bardağı Mısır Unu
• 100 Gr. Tereyağ
• 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Çay Bardağı Toz Şeker
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Adet Yumurta
• 1 Çay Bardağı Süt
• 3 Su Bardağı Un

Hazırlanışı,

1. Tereyağ, sıvı yağ ve şekeri iyice çırpın.
2. Yumurta, süt, mısır unu ve kabartma tozunu ekleyin.
3. Unu azar azar ekleyip, yoğurarak, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yapın.
4. Hamuru 10-15 dk. dinlendirin.
5. Hamurdan parçalar koparıp elinizle kurabiyeler yapın.
6. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin.
7. Kurabiyeler soğudğunda üzerine fındık tozu serpin yada reçel veya nutella sürün.